夏季食品安全专项整治行动工作

夏季食品安全专项整治行动工作8月18日至19日，安徽省市场监管局食品抽检处一行对宿松县夏季食品安全专项整治行动工作开展情况进行第二次督查，宿松县局副局长、食品抽检监测科及食品生产监管科负责人陪同督查指导工作。督查组一行先来到宿松县汇口镇受灾群众转移安置点，汇口镇是长江流经我省的首个乡镇，今年7月11日下午6时，宿松县长江大堤外圩永天圩决口分洪，汇口镇三洲村居民紧急转移安置在汇口中学。督查组一行认真检查指导安置点食堂进货查验、索证索票、加工制作、清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理、就餐区消毒通风换气等情况，对宿松县局安排食品安全保障工作专班驻守安置点的做法给予充分肯定。在汇口市场监管所，督查组认真查阅了该所食品安全监管档案资料，详细了解防汛救灾期间食品安全监管和长江流域十年禁渔工作，强调近期市场监管所要加强冷链食品风险隐患排查和农村升学宴食品安全监管工作。督查组一行来到宿松县春江粮油有限公司，深入了解疫情防控和洪涝灾害对企业生产经营造成的影响，该公司集水稻种植、烘干、加工、销售一体化，督查组要求企业在水稻种植环节严禁农残超标，烘干环节要严控水分超标，出厂时要严格批批检验，确保食品安全。在孚玉市场监管所，督查组详细了解冷链食品风险隐患排查、特殊食品日常监管及夏季食品安全专项整治行动工作开展情况，督查组指出，当前疫情防控常态化、防汛救灾形势依然严峻、夏季高温等不利因素相互叠加，给食品安全监管工作带来很大挑战，宿松县市场监管系统要严格落实习近平总书记关于食品安全四个最严要求，集中治理食品安全领域突出问题和重点隐患，净化食品生产经营环境，压实生产经营者食品安全主体责任意识，消除监管盲区，坚决守住食品安全底线，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。

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