这三样食材一起煮汤,6分钟出锅

这三样食材一起煮汤,6分钟出锅
这三样食材一起煮汤,6分钟出锅,鲜美又营养,儿童常喝益智健脑!
应该倒春寒,这一碗快手汤可别错过,几分钟搞定,喝完浑身暖乎乎!
每年的春天,总会出现倒春寒,极易导致各种感冒或者其它疾病的发生,因此春捂保暖不可掉以轻心,在饮食上也要多做调整,补充营养增强抵抗力。
虽然,咱们现在的生活水平,普通提高了不少;但对于很多不会做菜,不会搭配食材的人来说,下厨是一件特别头疼的事情,为了过日子,天天吃外卖,或者速食品。其实,做饭这事儿,谁也不是天生就会的,都是在一点一滴中练出来的。现在的网络那么发达,哪哪都可以学习做菜的详细步骤,只要用心一点,从简单的开始,用不了多久就熟能生巧,信手拈来啦。
饭菜的搭配,亦有荤有素,食材尽可能丰富,多样化,这样子可以摄入多方面的营养,身体才会棒棒的。今天,给朋友们推荐一道好做好喝的快手汤,食材准备妥当,开火滚一滚只需要几分钟,营养丰富又全面,对于上班族来说,是绝对不容错过的汤水哦,它就是猪肝瘦肉滚裙带菜汤。
裙带菜,是海藻类的一种植物,口感非常细嫩,其营养可以和螺旋藻媲美,被日本称其为天然螺旋藻,也是日本的味噌汤中不可或缺的一食材。它丰富的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质,对儿童,中老年人,都特别友好。尤其是儿童,常食有益智健脑,促进骨骼生长哦。低温烘干的裙带菜,保存方便,食用也方便,放清水里面,几分钟就泡发了,它可以滚汤,凉拌,炒食,是居家必备的好食材之一。
滚快手汤,是南方很常见的汤品之一,耗时短,味道鲜,是很受欢迎的汤水;我家也常煮常喝,今天就拿裙带菜来滚汤,搭配新鲜切片的瘦肉,猪肝,荤素搭配煮一锅,好喝不油腻还暖胃,轻松应对倒春寒。这三样食材一起煮汤,6分钟出锅,鲜美又营养,儿童常喝益智健脑;应该倒春寒,这一碗快手汤可别错过,几分钟搞定,喝完浑身暖乎乎;一起来看看具体的做法吧!
原材料:猪肝200克,瘦肉100克,裙带菜10克
配料:香葱2根,料酒20ML,白胡椒粉2克,生姜5克,盐2克,食用油5ML
制作步骤:
1:准备各式原材料。
2:猪肝洗净后切片,用料酒,姜片浸泡20分钟;裙带菜用清水泡发待用。
3:泡出血水的猪肝洗净,跟切好的瘦肉片放一起,加入白胡椒粉拌匀,腌制5分钟;泡发好的裙带菜,清洗沥水;香葱洗净切碎末。
4:坐锅加水,下姜片煮开后滴入食用油。
5:下裙带菜,先煮3分钟。
6:加盐,白胡椒粉调味。
7:下猪肝,瘦肉。
8:借助筷子快速划散,接着煮2分钟。
9:最后,撒入葱花,关火即可出锅享用了。
精灵碎碎念:
1:猪肝中含有一定量的毒素,充分浸泡,还有一定要煮熟透,才可以放心食用。
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